蒸海鲜的时间以及火候你知道吗?

很多人爱吃海鲜,

但你知道常见的海鲜怎样蒸煮吗?

怎样把握火候?

螃蟹、海虾、扇贝、海螺等海鲜的哪些部位不能吃?

吃海鲜有哪些禁忌?

一起来了解一下吧~

蒸海鲜的时间以及火候你知道吗?

常见海鲜的蒸煮方法和火候

1、蚬子:不加水干锅煮

一点水也不加,干锅煮,开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音,不要打开锅盖,等个三分钟到五分钟,这样做出来的蚬子肉很嫩。

蒸海鲜的时间以及火候你知道吗?

2、生蚝:开锅后蒸三分钟

将生蚝放到蒸锅的箅子上蒸熟,水开锅以后再蒸三分钟。值得一提的是,生蚝大小影响蒸的时间,个头大的生蚝蒸的时间须延长1分钟。

蒸海鲜的时间以及火候你知道吗?

3、海螺:煮海螺必须加水

煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!

4、皮皮虾:蒸时间比贝类久

皮皮虾一般的烹饪方法也是蒸,无论大的小的,蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。

蒸海鲜的时间以及火候你知道吗?

5、螃蟹:螃蟹肚子一定要朝上

为防止蟹黄流出来,螃蟹肚子一定要朝上!开锅以后蒸十分钟左右,看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。

6、章鱼:头和爪子分开煮

章鱼的头和爪熟的时间不同,如果一起下锅很可能头才刚熟,爪已经老得咬不动,因此头和爪最好分开煮。先把头切下来下锅煮,七八分钟以后,再把爪放到锅里煮五六分钟,这样口感就会很脆。

7、海鱼:蒸鱼最好用旺火

适合清蒸的鱼有,牙片鱼、黑头鱼等。清蒸前需在鱼身上改刀,可放一些花椒和盐调味。蒸鱼需要火旺一些,用旺火蒸,开锅后继续蒸五六分钟,肉质最鲜嫩。

附:蒸煮海鲜开锅后还需多长时间(时间表)

1、海螺两分半钟

2、小海螺一分半钟

3、海蛎子3分钟,个大延长半分钟

4、扇贝3分钟,个大延长半分钟

5、蚬子3至5分钟

6、皮皮虾7至8分钟

7、螃蟹10分钟

8、章鱼头12至14分钟,爪5至6分钟

吃海鲜的禁忌

★海鲜煮不熟含细菌。

★死贝类病菌毒素多。

★海鲜啤酒同食易惹痛风。

★海鲜水果同吃容易腹痛。如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。​​​

新款奔驰GLC,中高端SUV的角逐,价格战还是实力战?

奔驰GLC出道之后,在国内汽车市场就一直有非常耀眼的表现,销量每年都在不断的增长。为了产品线变得更加丰富,奔驰GLC L车型在去年底进入了市场。如今中期改款的GLC再次闪亮登场,它的内饰和外观都有了一些改变。可以说国人对于大奔总是有着不一样的感觉和情怀,得益于早年暴发户的成功,让宝马奔驰成为了有钱的象征,当然其中的奔驰才是有着贵族气息的感觉,毕竟大家常说的一句话是:大标商务,立标把妹。可以说奔驰的悠久的历史背景和实力成为很多人选择的第一理由。

中期改款的GLC主要是细节方面有了较大的变化,整体轮廓没有发生太大的改变。倒梯形中网是最新样式,而且内部还采用了单横幅替代了之前的双横幅设计,加上繁星式网格设计,看上去简洁大气而又美观。新车重新设计了前包围,造型更加接近于自家旗舰跑车AMG GT。前大灯组造型以及内部结构也都有了改变,显得更为犀利。后排隐私玻璃是新增的配置,更符合其豪华车的身份。尾灯延续了现款车的造型,不过内部构造的改变比较大,示宽灯变成了环状设计。

内饰部分改变最大之处就是仿碳纤维饰板、中控屏幕和方向盘。三幅式方向盘是最新样式,造型跟新GLS和新G级完全相同。新款GLC终于配备了全液晶仪表,在面对奥迪Q5L和宝马X3时更加有底气。10.25英寸中控显示屏造型有了变化,加长了横向尺寸,缩短了纵向尺寸,另外还支持触控操作。内置的MBUX系统也是最新的,包含了手势控制、自然语音识别交互等功能。中控显示屏区域的旋钮被取消了,变成了一大块触摸板,操作逻辑和速度都挺好。车内香氛装置也有了配备,未来国产后希望能保留此项配置。

在配置方面,根据车型的不同,新车配备LED头灯、碰撞预防辅助系统增强版(CPA Plus)、主动泊车辅助、换挡拨片、5种驾驶模式选择、全景天窗、自动雨刷、电动折叠外后视镜、后排座椅靠背电动放倒、自动泊车辅助等。

动力方面,国产奔驰GLC级全系搭载M274发动机,并提供三种不同动力,其中GLC 200 4MATIC最大功率为184马力,峰值扭矩为300牛·米;GLC 260 4MATIC最大功率为211马力,峰值扭矩为350牛·米;GLC 300 4MATIC最大功率为245马力,峰值扭矩为370牛·米。传动方面,上述车型均匹配9速自动变速箱,并配备有4MATIC四驱系统。

可以说作为一款改款的车来讲,这个价位中对手也是非常的多,奥迪Q5L、宝马X3、奔驰GLC 、凯迪拉克XT5、沃尔沃XC60和英菲尼迪QX50,当然这几款也是非常的具有实力,在中高端车型当中,奔驰的销量一直都是非常的不错。

可以说在这个市场也是非常的激烈,尤其是中级车市场不断的冲击中高端市场,不断的中期改款成为市场常态,价格战也是常用的策略,最起码降价也是很多车企的选择。

滨州一车主起亚汽车发动机两次故障 4S店称需要换厂家却坚持修

齐鲁网3月18日讯滨州邹平的王先生购买的索兰托汽车在行驶到67000多公里的时候,已经出现了两次发动机故障,这让王先生很是头疼。

2015年6月份王先生在起亚汽车北京的一家4S店,北京中企欣源汽车销售服务有限公司,购买了一辆进口起亚索兰托汽车,车开了一年多的时间就出现了问题。“(2017年)1月1号这一天,活塞就坏了,发动机就弄烂了。”

随后王先生叫了救援,车辆又一次被拖到了起亚汽车淄博顺骋4S店,经过检测更换了发动机。

现场记者也连线了起亚汽车淄博顺骋4S店的王经理,对方也确认了王先生的说法,既然换了发动机,车辆是不是就没有问题了呢?

王先生告诉记者:“这次还是开着有故障,开着去4S店,保养了换了机油,还是跳,还是查不出问题来,说是你开着吧,这不开着开着还是四缸坏了,还是那只缸。”

电话中起亚汽车淄博顺骋4S店的王经理介绍,这次王先生车辆的发动机同样出现了严重故障,那么应该如何处理呢?

质保期内两次发动机故障,王先生表示希望4S店继续更换新的发动机,并且对频繁出现故障的原因进行检测,给他一个明确解释。可这一次,厂家却拒绝更换,而是要维修。

“厂家意思是哪里坏了修哪里。” 起亚汽车淄博顺骋4S店王经理说道,“因为人员变动的事,技术人员的事,因为原来总部在上海,现在进口起亚退出市场了,售后由北京来审批单子。”

而电话中,王经理同样认为,维修不一定能解决问题。“维修我们不敢保证它的密封性和质量,因为缸塞坏了。”王经理说道。

质保期内连续出现发动机故障,到底是什么原因导致这样的情况,对此4S店和厂家都没有给出一个明确说法,甚至在4S店都明确表示维修不能保证密封性和质量的情况下,厂家还是坚持不换。

王先生说,自己的这辆进口起亚索兰托汽车,这次出现问题后已经在店里放了20多天了,厂家却迟迟不肯更换新的发动机。

在起亚汽车淄博顺骋4S店,记者见到了一直负责处理王先生事情的索赔员。

索赔员确认,发动机故障不是出于人为原因,两次相同的发动机故障,上一次厂家选择了更换,这一次却一直坚持维修的意见。

索赔员介绍,经过拆检他们发现发动机多个配件出现了不可维修的损坏。

而且就算把这些配件全部更换进行维修,一方面无法保证密封性,另一方面对于发动机内部有没有其他磨损,他们无法判断。

索赔员表示,出现问以后4S店一直积极为了保障客户行驶安全进行协调工作,同时也本着为厂家负责的态度积极联系技术确认,现在他们认为,最好的处理办法仍旧是更换发动机。

经过协商,4S店表示他们会继续和厂家协商,争取一个即合理又安全的方案。

6万多公里,发动机出现两次严重故障,这显然不是正常现象。为什么会出现?怎么继续保证客户的驾驶安全?不闻不问只顾自己的成本,不顾客户的安全,这样的态度损害是品牌的信誉,寒了的是客户的心。

皇帝将妃子赐给官员,后来妃子回宫,皇帝喜得一子

常言道“君无戏言”,这从皇帝嘴里说出去的话,就如同泼出去的水一般,是不可以收回的,毕竟言而无信之举会让皇帝失去威信,但这不过是一些明君对自己的要求罢了,你可别指望昏君能够严于律己。历史上就有这么一位皇帝,他将自己的宠妃赐给了一位官员,不久后他又反悔了,重新将那妃子召回,那妃子还替他生下一子,只不过那孩子究竟属于谁,就成了一个历史悬案了。

(刘彧剧照)

李道儿是南朝刘宋王朝的一位大臣,此人原本为湘东王师,稍至湘东国学官令,后来又先后担任散骑侍郎,淮陵太守等职位,史料上关于此人的记载并不多,然而他却得到皇帝的赏识,攀升得如此之快,看着很是令人诧异。其实各位有所不知,此人的确有一过人之处,那就是繁衍后代的能力着实出众,他育有十来个子女,不过这没什么值得炫耀的,他最值得炫耀的事情,莫过于皇帝将自己的宠妃赐给了他,然而不久之后,皇帝却说:“我反悔了。”那妃子便是陈妙登。

(刘彧与大臣剧照)

史书上对于陈妙登受宠的描述是比较微妙的,原文为“始有宠,一年许衰歇”,说白了就是刘彧仅宠了她一年,之后就将他赐给了李道儿,相传刘彧无法生子,所以才出此下策,去向李道儿借种,表面上结合各项线索来看,似乎真是这么回事,然而仔细想想你就会发现这种说法并不可信,甚至是可笑的,至少有3个疑点。

(古装男女剧照,图文无关,仅供示意)

其一,陈妙登在刘彧身边一年后的确是没有为他产下一儿半女的,而当他再次回到宫中时却生下了刘昱(后废帝),但在《南史》中并没明确表明陈妙登在李道儿那停留了多久,所以根本无法证明刘昱的出生是否与李道儿有关。其二,刘彧有十二子,其中不乏从其他人那儿抢来的孩子,要说全不是他的孩子,那他心也真是够大的。

(古装女子剧照,图文无关,仅供示意)

其三,还有一点能够证明这不过是个巧合,因为陈妙登并非第一次被转手。从刘彧宠妃变为李道儿之妾只不过是她人生中多次被转手的其中一次。她早在十二三岁就入了宫,本来是嫁给宋孝武帝刘骏的,结果刘骏忘了这人了,还是太后路惠男提醒刘骏,他才想起有这么个美人儿,可依旧没看上她,而是将他赐给了刘彧。由此咱们可判断,陈妙登也许长得是不错,但也不至于倾国倾城的程度,至于刘彧将她赐给李道儿又将她召回,也许和“生皇子”这事没有必然关联,也许只是因为“弃之可惜”罢了。

总之,没有确凿的事实能够证明刘昱不是刘彧的儿子,当然,刘彧这赐妃后又召回,只不过是一个昏君所闹出了一个乌龙事件罢了,这也不过是蠢哥个人的看法而已。